本书以科学视角揭示轻断食的真正逻辑、适用人群与风险陷阱，帮助大家用理性和耐心找到适合自己的可持续方案。具体内容包括：认识轻断食、轻断食的五大陷阱、科学轻断食的核心原则、断食日低热量食谱、复食期关键食谱、非断食日营养强化食谱等。